تعبئة العسل وبيعه

باختصار

• قبل أول بيع تحقق لدى الجهة المختصة مما تحتاج إليه طريقة بيعك: التسجيل، والمكان، والبطاقة، والتحاليل، والضريبة.
• الوزن الصافي على البطاقة وعد: عبئ بالوزن على ميزان سليم معتمد.
• البطاقة: الاسم، الوزن الصافي، التاريخ، التشغيلة، المنتج، بلد المنشأ. دون ادعاءات علاج.
• عسل السدر والزعتر منتجان ثمينان: تثبت قيمتهما بالمصدر والتحليل، لا بالوعود الصحية.
• لكل تشغيلة رقم، وسطر في السجل، وبرطمان مرجعي.
• السعر = العسل + العبوة + العمل + تكاليف البيع، لا «ما يطلبه الآخرون».
• العسل على البسطة في الظل: البرطمان في الشمس يسخن أكثر مما ينبغي خلال ساعة أو ساعتين.

ماذا في الداخل

الفصول

1. من البرطمان إلى المشتري
2. الأنظمة: المبدأ وما تسأل عنه
3. العبوات
4. التعبئة بالوزن
5. بطاقة البيان: ما يجب كتابته
6. الجودة والتشغيلات والشكاوى
7. سعر البرطمان
8. في السوق وعند باب المزرعة
9. الشحن والبيع عبر الإنترنت
10. علب الهدايا ومنتجات أخرى
11. أكثر الأخطاء شيوعًا
12. قائمة تحقق للطباعة

أوراق العمل

• تقويم البيع
• حاسبة السعر والدخل
• حاسبة المواعيد
• أسئلة للجهة المختصة
• سجل البيع
• قائمة المشترين والطلبات
• سجل التشغيلات والشكاوى
• ملصقات للبرطمانات