← Süt
H40-07 · Modül 7 / 7 · Sayfa: 17 · Çalışma sayfası: 5
Süt yılı: takvim ve plan
Ailenin ne kadar süte ihtiyacı var, keçi, koyun ve inek yıl boyu ne verir, hangi mevsimde ne yapılır ve kiler kışa peynir ve yağla nasıl doldurulur
9 €
Stripe ile güvenli ödeme · KDV dahil · PDF'ler bu sayfanın dilindedir.
Serinin tamamı: Süt, 39 €
Kısaca
- Aileye yaklaşık yetişkin başına yılda 150 L süt gerekir; yoğurt, peynir ve kaymak süte çevrilmiş olarak.
- Keçi yılda yaklaşık 500 L, koyun yaklaşık 120 L verir, süt ineği ise keçinin beş ila on iki katı.
- Keçi ve koyunda sütün %60–70'i nisan–temmuz arasında gelir: kışlık peynir o zaman yapılır.
- Kış için sert peynir, dondurucuda tereyağı ve sadeyağ hesapla; taze peynir ve yoğurt önceden hazırlanmaz.
- Litreleri ve kiloları bütün yıl yaz; gelecek yılın planı bu sayılardan çıkar.
İçinde neler var
Bölümler
- Aileye ne kadar süt gerekir
- Hangi hayvan ne verir
- Laktasyon eğrisi
- Hangi mevsimde ne yapılır
- Kışlık stok
- Zaman, ekipman ve maliyet
- Üç süt yılı örneği
- Yıl sonu: özet ve yeni plan
- Sık yapılan hatalar
- Yazdırılabilir kontrol listesi
Çalışma sayfaları
- Süt yılı takvimi
- Aile ihtiyacı hesaplayıcısı
- Aylık süt planı
- Süt kileri envanteri
- Gider tablosu ve yıllık özet
Alanlar ve kutucuklar Adobe Acrobat Reader'da (bilgisayar ve telefon) doldurulur, hesaplayıcı kendisi hesaplar. Bazı tarayıcılarda doldurma çalışmaz. Ekran PDF'iyle birlikte baskı sürümünü de alırsın.
Bu rehber diğer dillerde: