← Žito, brašno i hljeb
H45-07 · Modul 7 od 7 · Strana: 20 · Radnih listova: 7
Plan žita i brašna za godinu
Koliko pšenice, kukuruza i brašna treba tvojoj kući od žetve do žetve, odakle ga nabaviti, kad mljeti, gdje držati i kako pratiti zalihu iz mjeseca u mjesec
9 €Kupi vodič
Sigurno plaćanje preko Stripea · PDV uračunat · PDF-ovi su na jeziku ove stranice.
Cijela serija: Žito, brašno i hljeb, 39 €
Ukratko
- Odrasla osoba okvirno pojede 100 kg krušnog žita (pšenica, pira, raž) i 25 kg kukuruza godišnje.
- Čuvaj zrno, a melji po potrebi: integralno brašno za 2–4 sedmice, bijelo za najviše 2–3 mjeseca.
- Zaliha od žetve do žetve je potreba za 12 mjeseci + 10–20 % rezerve, plus sjeme ako siješ.
- 1 kg brašna daje okvirno 1,45 kg hljeba; za 1 kg integralnog brašna treba 1,05 kg zrna, za bijelo 1,4 kg.
- Jednom mjesečno izvagaj zalihu i uporedi s planom: tako znaš na vrijeme ima li dovoljno do žetve.
Šta je unutra
Poglavlja
- Koliko zrna troši kuća
- Izmjeri svoju potrošnju
- Od hljeba do zrna i njive
- Odakle zrno: njiva, otkup ili brašno
- Zrno se čuva, brašno ne
- Rezerva i sjeme
- Prostor i posude
- Mjesečni pregled zalihe
- Troškovi i vrijednost
- Godišnji pregled
- Najčešće greške
- Checklista za print
Radni listovi
- Kalkulator potreba
- Od brašna do zrna i njive
- Troškovnik
- Kalendar godine žita
- Plan mljevenja
- Inventar zaliha
- Godišnji pregled
Polja i kvadratići se popunjavaju u Adobe Acrobat Readeru (računar i telefon), a kalkulator sam računa. U nekim preglednicima popunjavanje ne radi. Uz PDF za ekran dobiješ i verziju za štampu.
Ovaj vodič na drugim jezicima: