← Hrana i prerada H45 · Serija

Žito, brašno i hljeb

Mljevenje, kiselo tijesto, hljeb pod sačem, pura i proja, kore za pitu

Modula: 7

Moduli serije

  1. 1H45-01 Mljevenje: kamen, mlin i brašno9 €
  2. 2H45-02 Kiselo tijesto: starter i održavanje9 €
  3. 3H45-03 Hljeb: od kvasca do kiselog tijesta9 €
  4. 4H45-04 Pečenje pod sačem i u krušnoj peći9 €
  5. 5H45-05 Pura, proja i kukuruzni hljeb9 €
  6. 6H45-06 Kore za pitu i razvučeno tijesto9 €
  7. 7H45-07 Plan žita i brašna za godinu9 €

Cijela serija

39 €

Svi moduli ove serije u jednoj kupovini, modula: 7. Za svaki dobiješ PDF za ekran i PDF za štampu.

  • Uputstva korak po korak, od planiranja do proizvoda
  • Kalendar poslova, rokovi i trajanja
  • Radni listovi i kalkulatori za popunjavanje
  • Prirodna rješenja prvo, uz jasno kad treba stručnjak

Sigurno plaćanje preko Stripea · PDV uračunat
PDF-ovi su na jeziku ove stranice.