← Alimentos y conservas H40 · Serie

La leche

Yogur, leche fermentada, kajmak, mantequilla, queso fresco y curado, suero

Módulos: 7

Módulos de la serie

  1. 1H40-01 La leche: higiene, filtrado y pasteurización9 €
  2. 2H40-02 Yogur y leche fermentada9 €
  3. 3H40-03 Kajmak (nata madurada), nata y mantequilla9 €
  4. 4H40-04 Queso fresco y queso en salmuera9 €
  5. 5H40-05 Quesos semicurados y curados9 €
  6. 6H40-06 Suero, requesón y aprovechamiento9 €
  7. 7H40-07 El año lechero: calendario y plan9 €

La serie completa

39 €

Todos los módulos de esta serie en una sola compra, módulos: 7. De cada uno recibes un PDF para pantalla y otro para imprimir.

  • Instrucciones paso a paso, de la planificación al producto
  • Calendario de tareas, plazos y duración
  • Hojas de trabajo y calculadoras para rellenar
  • Primero las soluciones naturales, con claridad sobre cuándo acudir a un profesional

Pago seguro con Stripe · IVA incluido
Los PDF están en el idioma de esta página.