Toprak testi buzdolabı (zeer)

Kısaca

• Testi buzdolabı buharlaşmayla soğutur. En iyi kuru, sıcak ve rüzgârlı günde, gölgede çalışır.
• İç Anadolu'da kuru günde havadan yaklaşık 6–9 °C düşük, bunaltıcı günde yalnızca 1–3 °C düşük sıcaklık verir. İçerisi nemlidir, sebze solmaz.
• Sebze, meyve ve yeşillik için mutfak masasına göre yaklaşık 2–3 kat uzun ömür.
• Et, süt, taze peynir ve pişmiş yemek için değildir. Onlar 0–4 °C ister (H57-01).
• Dış kap sırsız olsun. Gıda kökeni bilinmeyen sıra (kurşun) değmesin.
• Kumu günde 1–3 kez sula, 2–4 haftada bir boşalt ve güneşte kurut.

İçinde neler var

Bölümler

1. Testi buzdolabı nasıl çalışır
2. İç Anadolu'da ne kadar soğutur
3. İçine ne girer, ne girmez
4. Kaplar ve malzeme
5. Adım adım yapım
6. Yerleştirme ve günlük bakım
7. Daha büyüğü: tuğla sandık
8. Temizlik, küf ve sivrisinek
9. Su ve içecek için toprak kap
10. Güvenlik
11. En sık yapılan hatalar
12. Yazdırılabilir kontrol listesi

Çalışma sayfaları

• Kum, su ve maliyet hesaplayıcısı
• Kabımın ölçüleri
• Deneme günlüğü
• Soğutucuda ne var
• Testi buzdolabı sezonu